Potravinová alergie

2019-04-08T14:50:09+02:00

Potravinová alergie je nepřiměřená reakce našeho obranného systému na některou složku v potravině. Reagovat můžeme na jednu nebo více potravin. V současné době jejich výskyt mírně stoupá a odhaduje se, že postihují 3-6 % západní populace. Výjimkou je kojenecký věk, kde je výskyt 6-8 %. Reagovat můžeme na jakoukoli potravinu, u malých dětí je to [...]